促黄体生成素试纸

宝宝吃鱼有门道,不但增强体质且越吃越聪明

  宝宝一天天地长大了,可以吃的辅食也越来越多了。8~9个月为宝宝补充营养是十分重要的。因为宝宝此时期的生长十分迅速,需要有全面均衡营养的支持。这时,可以为宝宝增加一些肉泥,鱼泥。
  鱼肉富含磷脂、蛋白质、维生素A、各种微量元素等,而且肉质细嫩易消化,很适合宝宝发育的营养需要。为宝宝的生长发育提供均衡的营养;另外,有一些鱼类还富含DHA,能促进儿童大脑发育和智力发展。营养专家说:宝宝吃鱼,不但能增强体质,且促进宝宝的大脑发育和智力育。
宝宝吃鱼有门道,不但增强体质且越吃越聪明
  宝宝那么小,什么样的鱼更适合宝宝吃呢?
  1.深海鱼类是宝宝宝的最佳辅食
  很多新手父母也想给宝宝多吃点鱼,但一会儿怕宝宝被鱼刺卡了喉咙,一会儿又怕淡水鱼是人工养殖的,里面没那么多营养不说反倒含了激素,真是前怕狼后怕虎,左右为难。
  营养专家建议,选用深海鱼类为宝宝做辅食最合适。因为深海鱼类,既没有那么多的小刺, 只需要去掉两侧的刺,就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了,很好剔;更难得的是,深海鱼不会受人工养殖的各种饲料和激素的污染。
  同时鱼肉纤维细嫩,锌、硒、蛋白质以及维生素B2含量丰富,脂肪又以不饱和脂肪酸为主,对宝宝的大脑发育益处多多。可以说,深海鱼类是宝宝日常辅食的最好食材之一。
宝宝吃鱼有门道,不但增强体质且越吃越聪明
  2.那么,我们如何选购优质的深海鱼?
  我们可以通过一看,二闻的方法去挑选。新鲜的深海鱼,肉质有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味。
  从营养方面来讲,我们更推荐DHA 含量高的鱼,比如美国儿科学会建议就家长可以选择三文鱼、鲶鱼、鳕鱼、罗非鱼等作为辅食食材。
  如果新手妈妈们怕鱼刺卡着宝宝,还可以给宝宝选择银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼,肉中几乎没有小刺。
宝宝吃鱼有门道,不但增强体质且越吃越聪明
  3.怎么给宝宝做鱼泥?
  我们为宝宝选好深海鱼后,怎样为宝宝做美味的辅食呢?我建议爸爸妈妈们,可以做成鱼泥,鱼泥的做法是很简单的。
  选用刺少的鱼,去头去尾留中段,接着去掉鱼皮和中央骨,用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细,以用手摊开后看不到颗粒为最佳,似泥一样,这就是鱼泥。
  在剁好的鱼泥中加入两滴植物油,细葱末均匀搅拌,而后将拌好的鱼泥放入碗中,隔水上锅蒸熟即可。
  .做鱼泥有什么需要注意的事项?
  ①保持清淡
  新手妈妈们一定要注意,给宝宝做辅食鱼泥时,一定要少加盐(一岁以内,不用加盐),宝宝更喜欢清淡而新鲜的味道。
  ②量少,新鲜
  刚刚开始添加鱼类辅食时,宝宝一般吃得都较少,所以每次做的量要少,千万不要图省事一下子做很多冷冻起来,那样就不新鲜了,宝宝吃了容易拉肚子。
  ③过敏期间不适宜吃鱼肉
  当宝宝正在起湿疹的时候,就不要吃鱼了。因为起湿疹的宝宝多半是过敏性体质,应尽量避免鱼虾等高蛋白辅食。
宝宝吃鱼有门道,不但增强体质且越吃越聪明温馨提示:宝宝吃鱼好处多,每周可以吃2-3次,每次按照宝宝自己的食量去吃就可以了。在烹调鱼的方式上,建议清蒸,这样能最大限度保证鱼的营养和美味。

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